Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Випічка

Запечений пиріг із капустою та рибою

Інгредієнти для тіста:
Яйце: 1 штука;
Цукор: 15 грам;
Сіль: 0.5 чайної ложки;
Сухі дріжджі: 3 грами;
Сметана: 80 грам;
Вода: 50 мілілітрів;
Рослинна олія: 4 столові ложки;
Пшеничне борошно: 235 грамів.

Інгредієнти для начинки:
Білокачанна капуста: 280 грамів;
Рибне філе: 250 грамів;
Ріпчаста цибуля: 1 штука;
Морква: 1 штука;
Рослинна олія: 2 столові ложки;
Сіль, чорний мелений перець: за смаком;
Сухий базилік: 0.5 чайної ложки.

Для змащування:
Молоко: 10 мілілітрів;
Рослинна олія: 1 чайна ложка.

Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти. На пательні обсмажте нарізану цибулю, моркву та шатковану капусту до м’якості.

Рибне філе наріжте, посоліть, додайте базилік.

Для тіста змішайте дріжджі з цукром і теплою водою, залиште до появи піни.

Збийте яйце з сіллю і цукром, додайте сметану і дріжджову суміш, а потім рослинну олію.

Поступово вмішайте просіяне борошно, замісіть тісто. Залиште його підніматися в теплі.

Розкачайте половину тіста, викладіть шар риби, потім капусту.

Закрийте начинку другим шаром тіста, прикрасьте за бажанням.

Дайте пирогу піднятися, змастіть сумішшю молока й масла.

Випікайте при 180°C до золотистого кольору.

Подавайте ароматний пиріг із капустою та рибою гарячим. Ця страва ідеально підходить для сімейної вечері або обіду.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

КУРКА ПО АРАБСЬКИ В ДУХОВЦІ З ГОРІХАМИ
Інгредієнти: Куряче філе – 600 гТвердий сир – 120 гВолоські …

КУРКА ПО АРАБСЬКИ В ДУХОВЦІ З ГОРІХАМИ

Фаршировані перці тепер готую тільки так
Фаршировані перці тепер готую тільки так Давайте розповімо, як можна …

Фаршировані перці тепер готую тільки так

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh