Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Випічка

Запечений пиріг із капустою та рибою

Інгредієнти для тіста:
Яйце: 1 штука;
Цукор: 15 грам;
Сіль: 0.5 чайної ложки;
Сухі дріжджі: 3 грами;
Сметана: 80 грам;
Вода: 50 мілілітрів;
Рослинна олія: 4 столові ложки;
Пшеничне борошно: 235 грамів.

Інгредієнти для начинки:
Білокачанна капуста: 280 грамів;
Рибне філе: 250 грамів;
Ріпчаста цибуля: 1 штука;
Морква: 1 штука;
Рослинна олія: 2 столові ложки;
Сіль, чорний мелений перець: за смаком;
Сухий базилік: 0.5 чайної ложки.

Для змащування:
Молоко: 10 мілілітрів;
Рослинна олія: 1 чайна ложка.

Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти. На пательні обсмажте нарізану цибулю, моркву та шатковану капусту до м’якості.

Рибне філе наріжте, посоліть, додайте базилік.

Для тіста змішайте дріжджі з цукром і теплою водою, залиште до появи піни.

Збийте яйце з сіллю і цукром, додайте сметану і дріжджову суміш, а потім рослинну олію.

Поступово вмішайте просіяне борошно, замісіть тісто. Залиште його підніматися в теплі.

Розкачайте половину тіста, викладіть шар риби, потім капусту.

Закрийте начинку другим шаром тіста, прикрасьте за бажанням.

Дайте пирогу піднятися, змастіть сумішшю молока й масла.

Випікайте при 180°C до золотистого кольору.

Подавайте ароматний пиріг із капустою та рибою гарячим. Ця страва ідеально підходить для сімейної вечері або обіду.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Дріжджове печиво в духовці з унікальним смаком
Інгредієнти: 50 мл молока3 ст. ложки сметани (будь-якої жирності, я …

Дріжджове печиво в духовці з унікальним смаком

Вишукані яблучні оладки за новим рецептом
Необхідні інгредієнти: Яблука – 2 штукиКефір – 500 млБорошно – …

Вишукані яблучні оладки за новим рецептом

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh