Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Закуски

Яєчні котлети із зеленню

Інгредієнти:
Картопля: 4 шт;
Курячі яйця: 6 шт;
Масло вершкове: 50 г;
Пір’я зеленої цибулі: 0,5 пучка;
Кріп: 0,5 пучка;
Сіль: за смаком;
Сухарі для панірування: 150 г.

Метод приготування:

Картоплю та яйця відваріть окремо до готовності. Яйця почистіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте до яєць сіль і дрібно нарізану зелень (кріп і зелену цибулю). Перемішайте.

Приготуйте пюре з картоплі, додавши для отримання необхідної консистенції сире яйце і вершкове масло. Пюре має бути досить густим, щоб добре тримати форму.

Змішайте пюре з яєчною сумішшю, акуратно перемішуючи. З отриманої маси сформуйте котлетки, обваляйте їх у сухарях і обсмажте в олії до золотистої скоринки.

Можна спочатку приготувати заготовки котлет і зберігати їх у холодильнику до ранку.

Подавайте готові котлети з соусом на ваш смак: сметаною, грибним соусом, кабачковою ікрою або свіжим салатом. Чудовий вибір для сімейного сніданку!

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Картопляні зрази з сиром і зеленню
Інгредієнти: 300 г картоплі100 г сиру1 яйце70 г борошна + …

Картопляні зрази з сиром і зеленню

Закусочні бутерброди з печінковим паштетом і журавлинним соусом
Необхідні інгредієнти: Кисло-солодке яблуко – 1 шт.Ріпчаста цибуля – 1 …

Закусочні бутерброди з печінковим паштетом і журавлинним соусом

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh