Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Основні страви

Тушковані курячі серця в кремово-томатному соусі

Інгредієнти:

Курячі серця – 600 г;
Томатна паста – 200 г;
Солодкий перець – 1 шт;
Гострий перець чилі – 1 шт;
Мелений кмин – дрібка;
Гірчиця діжонська – 1 ст. л.;
Часник – 2 зубчики;
Вершки – 2 ст. л.;
Морська сіль – щіпка;
Свіжа петрушка – 0,5 пучка;
Свіжий базилік – 2 гілочки;
Оливкова олія – 1 ст. л.;
Лавровий лист – 1 шт.

Приготування:

Ретельно промийте курячі серця, розріжте їх навпіл.

На середньому вогні розігрійте оливкову олію в пательні та додайте серця.

Наріжте гострі та солодкі перці, дрібно наріжте часник. Додайте їх на сковорідку разом із сіллю, кмином, діжонською гірчицею та лавровим листом. Обсмажте протягом 5 хвилин.

Потім влийте вершки, додайте томатну пасту і тушкуйте під кришкою на повільному вогні 20-30 хвилин.

За кілька хвилин до готовності вмішайте подрібнені петрушку та базилік.

Подавайте готові тушковані курячі серця з будь-яким обраним гарніром. Смачна й ароматна страва здивує всіх!

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Курячі гомілки в кефірному маринаді
Інгредієнти: Кефір: 500 мл;Рослинна олія: 4 столові ложки + додатково …

Курячі гомілки в кефірному маринаді

Картопляний гратен із горбушею
Інгредієнти: Філе горбуші: 450-500 г;Картопля: 700 г;Моцарела або інший сир: …

Картопляний гратен із горбушею

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh