Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Супи

Суп із сочевицею, квасолею та копченою куркою

Інгредієнти:

Консервована квасоля: 400 г (1 банка);
Сочевиця: 100 г (0,5 склянки);
Копчене куряче філе: 150 г;
Картопля: 300 г (2 штуки);
Морква: 70 г (1 штука);
Ріпчаста цибуля: 80 г (1 штука);
Селера: 30 г (2 стебла);
Соняшникова олія: 45 мл (3 столові ложки);
Сіль: 1 чайна ложка;
Мелений чорний перець: за смаком;
Свіжий кріп: 1-2 гілочки.

Приготування:

Замочіть сочевицю у воді та на 6 годин поставте в холодильник.

Підготуйте всі інгредієнти. Наріжте копчену курку брусочками або кубиками.

На сковорідці в рослинній олії обсмажте курку 3-5 хвилин.

Наріжте ріпчасту цибулю та селеру дрібно, моркву наріжте брусочками або потріть на тертці. Додайте нарізані овочі до курки та обсмажте все разом 8-10 хвилин.

Закип’ятіть 2 л води. Промийте сочевицю та додайте в каструлю. Додайте в суп обсмажені овочі та курку.

Наріжте картоплю кубиками, додайте в суп і варіть 15-20 хвилин.

За 5 хвилин до закінчення приготування додайте чорний перець, сіль та інші спеції за смаком і консервовану квасолю.

Дайте супу настоятися під кришкою 5-7 хвилин.

Подавайте суп із додаванням свіжого кропу в тарілці.

Цей ситний і ароматний суп із сочевицею, квасолею та копченою куркою ідеально підійде для обіду або вечері.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Суп із тунцем і квасолею для справжніх гурманів!
Для приготування цього супу вам знадобляться такі інгредієнти: 1 столова …

Суп із тунцем і квасолею для справжніх гурманів!

Суп із гороху зі шматочками бекону
Інгредієнти: Горох: 250 грам;Копчений бекон: 100 грам;Ріпчаста цибуля: 125 грам;Морква: …

Суп із гороху зі шматочками бекону

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh