Інгредієнти:
Копчена макрель: 200 г;
Свіжі огірки: 150 г;
Яблуко (велике): 1 шт;
Консервований зелений горошок: 180 г;
Ріпчаста цибуля: 100 г (1 шт.);
Майонез: 60 г;
Лимон: 40 г;
Свіжий кріп: 2-3 гілочки;
Сіль: 1/4 ч. ложки;
Мелений чорний перець: 1/8 ч. ложки.
Приготування:
Яблуко очистіть від шкірки, видаліть насіння і наріжте дрібними кубиками. Збризніть шматочки яблука соком лимона, щоб вони не потемніли.
Огірки наріжте кубиками середнього розміру. Ріпчасту цибулю також наріжте дрібними кубиками.
Наріжте кріп дрібно.
Копчену макрель очистіть від шкіри та кісток, наріжте дрібними шматочками.
У салатник складіть макрель, огірки, яблуко, відціджений горошок, цибулю і кріп.
Додайте в салатник майонез, сіль і перець, потім ретельно перемішайте.
Подавайте салат на стіл, прикрасивши свіжою зеленню або часточками лимона.
Насолоджуйтеся ароматним і освіжаючим салатом із копченою макреллю!
