Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Закуски

Зразы с курицей

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг;
Куриное филе – 500 г;
Яйца – 2 шт.;
Лук – 1 шт.;
Молотый черный перец – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Подсолнечное масло – для жарки.

Способ приготовления:

Варим картофель до готовности, это займет около 40 минут. Пока картофель варится, можно приготовить начинку.

Мелко порежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. Добавьте к луку куриный фарш. Жарьте до хрустящей корочки, затем приправьте солью и перцем. Переложите фарш в миску.

Приготовьте пюре из отварного картофеля, добавьте в него яйца и замесите тесто. Если оно получится слишком жидким, добавьте немного муки.

Формируйте из картофельной массы лепешку, кладите на середину 3 ч.л. начинки и защипните края, формируя пирожок. Повторите процедуру с оставшимся тестом и начинкой.

На сковороду с разогретым маслом выкладывайте зразы, придавливая их и формируя овальную форму. Жарьте до образования золотистой корочки.

Помните, что для приготовления картофельного теста важно использовать картофель, подходящий для запекания и пюре. Работайте с тестом, пока оно горячее. Попробуйте зразы с разными начинками, чтобы выбрать свой любимый вариант.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Экспресс-пирожки с капустной начинкой
Ингредиенты: Тесто:Сливочное масло: 50 г;Сметана: 150 г;Соль: 2/3 чайной ложки;Сахар: …

Экспресс-пирожки с капустной начинкой

Кукурузные оладьи с ароматной зеленью
Ингредиенты: Кукурузная мука: 170 г;Пшеничная мука: 150 г;Молоко: 350 мл;Свежий …

Кукурузные оладьи с ароматной зеленью

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh