Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Выпечка

Запеченный пирог с капустой и рыбой

Ингредиенты для теста:
Яйцо: 1 штука;
Сахар: 15 грамм;
Соль: 0.5 чайной ложки;
Сухие дрожжи: 3 грамма;
Сметана: 80 грамм;
Вода: 50 миллилитров;
Растительное масло: 4 столовые ложки;
Пшеничная мука: 235 грамм.

Ингредиенты для начинки:
Белокочанная капуста: 280 грамм;
Рыбное филе: 250 грамм;
Репчатый лук: 1 штука;
Морковь: 1 штука;
Растительное масло: 2 столовые ложки;
Соль, черный молотый перец: по вкусу;
Сухой базилик: 0.5 чайной ложки.

Для смазывания:
Молоко: 10 миллилитров;
Растительное масло: 1 чайная ложка.

Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты. На сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и шинкованную капусту до мягкости.

Рыбное филе нарежьте, посолите, добавьте базилик.

Для теста смешайте дрожжи с сахаром и теплой водой, оставьте до появления пены.

Взбейте яйцо с солью и сахаром, добавьте сметану и дрожжевую смесь, а затем растительное масло.

Постепенно вмешайте просеянную муку, замесите тесто. Оставьте его подниматься в тепле.

Раскатайте половину теста, выложите слой рыбы, затем капусту.

Закройте начинку вторым слоем теста, украсьте по желанию.

Дайте пирогу подняться, смажьте смесью молока и масла.

Выпекайте при 180°C до золотистого цвета.

Подавайте ароматный пирог с капустой и рыбой горячим. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или обеда.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Большой и сочный пирог к чаю: просто и очень вкусно
Необходимые ингредиенты: Яйца — 4 шт.Мука — 450 гРазрыхлитель — …

Большой и сочный пирог к чаю: просто и очень вкусно

Тушеные куриные сердечки с шампиньонами в сливочном соусе с горчинкой
Ингредиенты:Куриные сердечки – 400 г;Шампиньоны – 150 г;Сыр твёрдый – …

Тушеные куриные сердечки с шампиньонами в сливочном соусе с горчинкой

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh