Ингредиенты:
Ветчина (свинина, курица или индейка) – 300 г
Сыр твёрдый – 100 г
Свежий огурец – 1 шт. (большой)
Яйца куриные – 2 шт.
Домашний майонез или сметана – 2 ст. л.
Рецепт приготовления:
Ветчину извлеките из упаковки, нарежьте ее на тонкую соломку. Оставьте немного для украшения (например, для создания розочки).
Огурец нарежьте таким же образом, как ветчину. Убедитесь, что огурец не горчит, это важно для вкуса салата.
Сыр заранее охладите в морозилке, затем натрите на крупной терке.
Отварные и охлажденные яйца также натрите на крупной терке.
Аккуратно смешайте ингредиенты в салатнике. При необходимости добавьте соль, но обычно достаточно солености ветчины, сыра и майонеза.
Перед подачей заправьте салат майонезом или сметаной, перемешайте.
Салат можно подать традиционным способом или слоями, каждый из которых смазать майонезом.
Украсьте салат розочкой из ветчины и свежей зеленью для подачи.
Наслаждайтесь нежным и легким салатом «Легкая свежесть» с идеальным сочетанием ветчины, огурца, сыра и яиц!
