Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Основные блюда

Отбивные из свинины в пивном кляре с сыром

Ингредиенты (на 7 порций):

Свинина – 500 г;
Твёрдый сыр – 150 г;
Светлое пиво – 100 мл;
Яйца – 3 шт.;
Мука – 75 г (5 ст. л. без горки);
Растительное масло – 50 мл (3 ст. л.);
Соль – 1/3 ч. л. (по вкусу);
Молотый черный перец – 1/5 ч. л.

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте свинину на ломтики толщиной около 1 см. Отбейте мясо, затем посолите и поперчите.

Для кляра натрите сыр на тёрке. Взбейте яйца с пивом и сыром. Перемешайте смесь венчиком.

Добавьте муку и перемешайте до получения однородного кляра.

Погрузите каждую отбивную в кляр.

На сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла. Выложите отбивные, при необходимости добавьте сверху дополнительно кляра.

Жарьте на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Отбивные из свинины в сырно-пивном кляре подаются горячими.

Приятного аппетита!

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Куриные голени, тушеные в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты: 500 г куриных голеней100 г помидоров60 г лука репчатого20 …

Куриные голени, тушеные в томатно-сметанном соусе

Курица в сливочно-йогуртовом соусе по-мексикански
Состав блюда: Репчатый лук — 1 шт.Острый перец — 2 …

Курица в сливочно-йогуртовом соусе по-мексикански

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh