Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Закуски

Лепешки на кефире с шпинатно-луковой начинкой

Ингредиенты для теста:
Кефир: 150 мл;
Вода: 150 мл;
Сода: 1/3 чайной ложки;
Соль: ½ чайной ложки;
Сахар: 1 чайная ложка;
Мука: 550 грамм.

Ингредиенты для начинки:
Шпинат: 150 грамм;
Репчатый лук: 260 грамм;
Щепотка соли;
Подсолнечное масло: 3 столовые ложки.

Способ приготовления:
В миске смешайте теплый кефир, соль, соду и сахар, добавьте воду и хорошо перемешайте. Постепенно вводите муку, замесите тесто.

Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 20-30 минут в теплом месте. Мелко нарежьте шпинат для начинки.

Мелко нарежьте лук, обжарьте на сковороде в масле до золотистости. Добавьте обжаренный лук к шпинату, посолите и перемешайте. По желанию добавьте нашинкованную зелень.

Разделите тесто на 12 частей, раскатайте каждую в тонкую лепешку. На половину лепешек выложите начинку.

Накройте начинку второй половиной лепешек, запечатайте края и обрежьте излишки.

В сковороде с маслом 300-400 мл. обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые лепешки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Эти ароматные лепешки на кефире с шпинатом и луком станут отличным вариантом для завтрака или перекуса.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Быстрые хачапури на кефире за 20 минут
Состав для хачапури: Кефир — 200 млМолоко — 200 млСоль …

Быстрые хачапури на кефире за 20 минут

Малосольная скумбрия в горячем масле
Сегодня мы приготовим необычное блюдо — малосольную скумбрию с пряным …

Малосольная скумбрия в горячем масле

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh