Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Основные блюда

Котлеты из минтая со сливочным маслом

Ингредиенты:

Белый батон: 60-70 грамм;
Молоко: 100-150 мл;
Филе минтая: 500 грамм;
Куриное яйцо: 1 штука;
Соль: ⅓ чайной ложки;
Молотый черный перец: по вкусу;
Сливочное масло: 80-100 грамм;
Панировочные сухари: по вкусу;
Растительное масло: 3-4 столовые ложки.

Способ приготовления:

Нарезать белый батон на небольшие кусочки и замочить в молоке на 5-10 минут. После этого немного отжать.
Пропустить филе минтая и замоченный батон через мясорубку. В фарш добавить слегка взбитое яйцо, соль и перец, хорошо перемешать.
Отделить часть фарша, сформировать из него лепешку. В центр поместить кусочек сливочного масла и аккуратно защипнуть. Придать котлетам желаемую форму и обвалять в панировочных сухарях.
Повторить процесс с оставшимся фаршем.
На среднем огне в сковороде разогреть растительное масло. Жарить котлеты примерно по 4 минуты с каждой стороны, время может варьироваться в зависимости от их размера.
Эти аппетитные котлеты из минтая с нежным сердечником из сливочного масла станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Мидии в пикантном томатно-чесночном соусе
Необходимые ингредиенты: Замороженные мидии (очищенные) — 300 гЛук репчатый — …

Мидии в пикантном томатно-чесночном соусе

Фаршированные перцы теперь готовлю только так
Давайте узнаем как можно приготовить вкусные фаршированные болгарские перцы на …

Фаршированные перцы теперь готовлю только так

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh