Ингредиенты:
Пропаренный рис — 0.5 стакана
Крабовые палочки — 250 г
Куриные яйца — 4 шт.
Огурцы — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 300 г
Сметана — 2 столовые ложки
Майонез — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Рецепт приготовления:
Отберите и промойте пропаренный рис, затем сварите его в соотношении 2:1 с водой. Следите, чтобы рис оставался рассыпчатым. Остудите и поместите в салатник.
Отварите яйца вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к рису.
Тщательно вымойте огурцы, если кожура пригодна, оставьте её. Нарежьте огурцы кубиками и добавьте к рису и яйцам.
Разморозьте крабовые палочки, если они заморожены, и нарежьте их также кубиками. Добавьте в салатник.
Откройте консервированную кукурузу, дайте жидкости стечь и добавьте к остальным ингредиентам.
Смешайте сметану с майонезом в равных частях, посолите по вкусу, при желании добавьте черный молотый перец. Заправьте салат полученным соусом.
Перемешайте все ингредиенты. Можно подать салат в общем салатнике или порционно, используя кулинарное кольцо для формирования аккуратной подачи. Украсьте веточкой зелени.
