Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Закуски

Искусство в каждой крошке: Пирог с консервированным тунцом, овощами и сыром!

Тесто:
250 г муки пшеничной
100 г сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
1 яйцо куриное
1 щепотка соли

Начинка:
370 г рубленого полосатого консервированного тунца
0,5 стакана риса
100 г твердого сыра
2 помидора
2 яйца куриные
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки растительного масла
Соль (по вкусу)
Черный перец (по вкусу)
Приготовление:

Натереть холодное сливочное масло на крупной терке. Добавить муку, щепотку соли, хорошо растереть. Затем добавить яйцо и сметану, замесить крутое тесто.

Распределить тесто по форме, сформировать бортики. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на полчаса.

Промыть и отварить рис. Почистить овощи, измельчить и обжарить их в растительном масле до мягкости.

Взбить яйца венчиком, добавив соль и черный молотый перец.

Достать тесто из холодильника, убрать пищевую пленку, наколоть вилкой дно в нескольких местах, отправить выпекаться в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10 минут.

Смешать пассерованные овощи с отваренным рисом и взбитыми яйцами. Вынуть слегка подпеченное тесто из духовки, распределить начинку, не выходя за бортики. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 40 минут при 180 градусах.

Слегка остывший пирог украсить листиками петрушки, порционно нарезать и подать к столу.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Салат из сердечек индейки с корейской морковью
Ингредиенты: Сердечки индейки: 350–400 г;Морковь по-корейски: 200–250 г;Консервированная кукуруза: 150–170 …

Салат из сердечек индейки с корейской морковью

Запеканка из картофеля с чечевицей и шампиньонами
Ингредиенты: Красная чечевица – 200 гШампиньоны – 400 гМорковь – …

Запеканка из картофеля с чечевицей и шампиньонами

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh