Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Супы

Гречневый суп готовлю на протяжении многих лет

Я решила поделиться этим самым простым рецептом с вами.

Ингредиенты:

350 г свинины (также можно использовать говядину)
4 шт. картофеля
1 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
4 столовые ложки гречки
Соль и перец по вкусу
Зелень

Приготовление:
Нарежьте 350 г свинины на средние кубики и поместите их в кастрюлю. Залейте мясо водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне в течение 30 минут, снимая пену при необходимости.

Очистите и помойте 4 небольших картофеля, затем нарежьте их кубиками.

Подготовьте гречку, промойте ее и обжарьте на сковороде в течение 3-4 минут, постоянно помешивая.

Нарежьте 1 морковь соломкой и 1 лук репчатый кубиками.

В сковороде с небольшим количеством растительного масла обжаривайте лук и морковь до золотистой корки, время от времени помешивая, в течение нескольких минут.

Через 30 минут добавьте нарезанные картофельки к мясу и варите еще 5 минут.

Положите гречку и варите до готовности.

Добавьте зажарку, посолите и поперчите по вкусу.

Перемешайте и варите еще 5 минут, затем добавьте зелень по вкусу для украшения.

Готово! Теперь у вас есть вкусный гречневый суп, готовый к подаче.

Share
Tweet
Email
Next Article

Related Articles

Суп с картофелем, рыбой и клецками из сыра моцарелла
Ингредиенты: Картофель – 2 шт.;Филе белой рыбы – 300 г;Репчатый …

Суп с картофелем, рыбой и клецками из сыра моцарелла

Грибной суп с перловой крупой
Состав: Сушёные лесные грибы — 20 гПерловка — 100 гВода …

Грибной суп с перловой крупой

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh