Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Выпечка

Готовим запеканку с фаршем

Ингредиенты:

Свиной фарш – 500 г;
Репчатый лук – 1 шт.;
Свежий укроп – по вкусу;
Армянский лаваш – 3 шт.;
Спелые помидоры – 2 шт.;
Яйца – 3 шт.;
Сметана – 200 мл;
Горчица – 1 ст. л.;
Растительное масло – для жарки;
Соль, молотый черный перец – по вкусу;
Твердый сыр – 150 г.

Приготовление:

Начните с лука: очистите и мелко нарежьте его. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Добавьте к луку фарш, обжарьте до готовности, в конце приправьте солью, перцем и добавьте измельченный укроп. Снимите с плиты.

Приготовьте заливку: взбейте яйца со сметаной и горчицей, при желании добавьте соль.

Разложите лаваш, равномерно распределите на них фарш и нарезанные кольцами помидоры, сверните в рулеты. Нарежьте их на куски, размер которых подходит для вашей формы для запекания.

Форму смажьте маслом, выложите в нее рулеты вплотную друг к другу. Залейте сметанно-горчичным соусом и посыпьте тертым сыром.

Запекайте в духовке при 170 °C около 25 минут, до образования золотистой корочки.

Эта запеканка станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Курица, тушенная в соевом соусе с ароматом чеснока
Ингредиенты: Куриное филе: 600 грамм;Соевый соус: 60 миллилитров;Чеснок: 4 зубчика;Растительное …

Курица, тушенная в соевом соусе с ароматом чеснока

Люля-кебаб в домашних условиях с эксклюзивным соусом
Ингредиенты для люля-кебаба: Говядина фарш: 1 кг;Филе курицы: 500 г;Лук …

Люля-кебаб в домашних условиях с эксклюзивным соусом

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh