Yummy-Yummy

Menu
  • Основные блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Десерты
  • Українська
  • Русский
Супы

Горячий суп с индейкой, макаронами и зеленым горошком

Ингредиенты:

Крыло индейки: 600 г;
Зеленый горошек (консервированный): 400 г (1 банка);
Макароны: 150 г;
Перепелиные яйца: 7 штук;
Морковь: 1 штука (100 г);
Соль: 1 чайная ложка;
Лавровый лист: 1-2 штуки;
Свежий укроп: 1 веточка.

Способ приготовления:

Разделите крыло индейки на две части, хорошо промойте и залейте 2 литрами холодной воды. Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 1 час до готовности мяса.

Отварите перепелиные яйца до готовности (4-5 минут после закипания), охладите в холодной воде.

Готовое мясо индейки извлеките из бульона, остудите и нарежьте.

Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте в кипящий бульон и варите 3 минуты.

Верните в бульон измельченное мясо индейки.

Добавьте макароны в бульон и варите 8-10 минут (в зависимости от иструкции на упаковке).

Промойте горошек, добавьте его в суп вместе с лавровым листом и солью, доведите до кипения и варите 1 минуту.

Выключите огонь, дайте супу настояться 3-5 минут.

Разлейте суп по тарелкам.

Очистите перепелиные яйца и измельчите укроп. В каждую порцию добавьте ломтики яйца и укроп.

Подавайте суп горячим, наслаждайтесь богатым вкусом и питательной ценностью этого блюда.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Суп с пангасиусом и зеленым горошком
Ингредиенты: Пангасиус (филе): 1 шт.;Лук-шалот: 2 шт.;Картофель: 3 шт.;Морковь: 1 …

Суп с пангасиусом и зеленым горошком

Суп из курицы с перловой крупой и лимоном
Ингредиенты: Перловка: 200-220 г;Сельдерей: 1-2 стебля;Морковь: 1 штука;Репчатый лук: 1 …

Суп из курицы с перловой крупой и лимоном

  • Українська

Recent Posts

  • Тушеная капуста со шампиньонами
  • Оладьи из кукурузной муки с укропом
  • Котлеты из картофеля и кабачка
  • Меренги с кремом из вареной сгущенки
  • Лимонные капкейки с кремовой начинкой

Recent Comments

Нет комментариев для просмотра.

Archives

  • Январь 2024
  • Сентябрь 2023

Categories

  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Супы

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh