Необходимые ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Мука — 450 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 300 г
Соль — 1/3 ч.л.
Йогурт — 250 мл
Подсолнечное масло — 200 мл
Апельсины — 3 шт.
Способ приготовления:
В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте масло и йогурт, взбивайте до гладкости.
Натрите цедру апельсина и введите в яично-йогуртовую смесь.
Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто.
Нарежьте апельсины мелкими кусочками, аккуратно вмешайте в тесто.
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекайте пирог при температуре 180°C в течение 40-45 минут.
Дополнительно: Вместо йогурта можно использовать сметану.
Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Этот ароматный апельсиновый пирог обязательно порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом и ароматом.
