Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Десерти

Рецепт домашніх Синабонів

Інгредієнти для тіста:
Молоко – 200 мл
Борошно – 500-550 г
Дріжджі – 1 чайна ложка
Вершкове масло – 80 г
Цукор – 80 г
Яйця – 2 шт.
Сіль – 1 чайна ложка

Інгредієнти для начинки:
Цукор – 120 г
Кориця – 15 г
Вершкове масло – 90 г

Інгредієнти для глазурі:
Маскарпоне – 200 г
Цукрова пудра – 100 г

Інструкції:
Почнемо з приготування тіста. У тепле молоко додайте столову ложку цукру і дріжджі, добре перемішайте і залиште на 10-15 хвилин, щоб дріжджі активувалися.

В іншій мисці м’яке вершкове масло збийте з цукром, по одному додаючи яйця і збиваючи до отримання однорідної маси. Потім додайте активовані дріжджі, сіль і добре перемішайте.

Поступово додавайте 500 г борошна і вимішуйте тісто протягом 10 хвилин, поки воно не стане м’яким і пружним. Потім дайте тісту піднятися протягом години.

В окремій мисці змішайте цукор і корицю (за бажанням).

Коли тісто підніметься, розкачайте його в прямокутник завтовшки не більше 5 мм. Змастіть тісто вершковим маслом і посипте цукровою сумішшю. Потім скрутіть тісто в рулет і наріжте його на невеликі шматочки (вийде приблизно 12 штук).

Покладіть шматочки в змащену форму і залиште їх на 15-20 хвилин для підняття. Потім випікайте при 190°C протягом 15 хвилин.

Поки Сіннабони печуться, приготуйте глазур. У мисці змішайте маскарпоне та цукрову пудру.

Після випічки змастіть гарячі булочки готовою глазур’ю і залиште їх на 10 хвилин, щоб вони просочилися. Готово!

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Шоколадний торт за 20 хвилин
Ділимося з вами способом створення домашнього шоколадного торта. Інгредієнти: 200 …

Шоколадний торт за 20 хвилин

Меренги з кремом із вареного згущеного молока
Інгредієнти: Білки яєць – 5 шт;Цукор – 150 г;Пудра цукрова …

Меренги з кремом із вареного згущеного молока

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh