Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Випічка

Перевернутий пиріг із замороженими ягодами

Інгредієнти:

Коричневий цукор: 150 г;
Вершкове масло: 180 г;
Заморожені ягоди (будь-які на вибір): 300-350 г;
Пшеничне борошно: 220 г;
Розпушувач: 2 ч. ложки;
Сіль: ½ ч. ложки;
Мелена кориця: ¼ ч. ложки;
Мелений імбир: ¼ ч. ложки;
Мелена гвоздика: 1 щіпка;
Білий цукор: 300 г;
Яйця: 3 шт;
Сметана або грецький йогурт: 120 г;
Молоко: 60 мл.

Спосіб приготування:

Розтопіть у каструлі 60 г вершкового масла з коричневим цукром до однорідності.

Викладіть цукрово-масляну суміш у форму для пирога, зверху рівномірно розподіліть заморожені ягоди.

В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль, корицю, імбир і гвоздику.

Збийте міксером масло, що залишилося, до легкості, потім поступово додайте білий цукор.

По черзі вводьте яйця, не припиняючи збивати.

Чергуючи, додайте в тісто суху суміш і сметану, завершуючи молоком.

Рівномірно розподіліть тісто по ягідному шару.

Запікайте в попередньо розігрітій до 180 °С духовці 50-60 хвилин.

Перевірте готовність пирога зубочисткою, вона має залишатися сухою.

Остудіть пиріг і акуратно переверніть на тарілку, щоб ягоди опинилися зверху.

Подавайте цей ароматний і соковитий пиріг як десерт.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Печиво з яблуками та корицею
Інгредієнти: Яблуко: 1 штука;Вершкове масло: 70 грам;Цукор: 4 столові ложки;Кориця …

Печиво з яблуками та корицею

Сонячні кукурудзяні коржі з ароматним яблуком
Інгредієнти: Кукурудзяне борошно – 50 гЯйця – 2 шт.Сметана – …

Сонячні кукурудзяні коржі з ароматним яблуком

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh