Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Закуски

Оладки з кабачка та гарбуза

Інгредієнти:

Кабачки: 260 г;
Гарбуз: 280 г;
Цибуля ріпчаста: 90 г (половина середньої цибулі);
Яйце: 1 штука;
Борошно: 150 г;
Мелений чорний перець: за смаком;
Сіль: 0,5 чайної ложки;
Рослинна олія: 2 столові ложки.

Підготовка інгредієнтів:

Промийте кабачок і натріть його на крупній тертці.
Посоліть кабачок, помасажуйте його руками і залиште на 15-20 хвилин для виходу зайвої вологи, потім відіжміть.
Очистіть гарбуз і теж натріть на тертці.
Цибулю подрібніть на тертці та відіжміть.

Створення тіста:

До кабачка додайте гарбуз і цибулю.
Всипте сіль, перець, борошно і додайте яйце.
Ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.

Смаження оладок:

На заздалегідь розігрітій сковороді з рослинною олією ложкою викладайте овочеве тісто.
Обсмажуйте кожен бік оладок 3-5 хвилин, до набуття золотистого кольору.

Подача:

Перекладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Подавайте кабачково-гарбузові оладки гарячими або теплими.
Приємного апетиту!

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
Інгредієнти (для 4 порцій): Кукурудзяне борошно – 170 г;Пшеничне борошно …

Оладки з кукурудзяного борошна з кропом

Закусочні бутерброди з печінковим паштетом і журавлинним соусом
Необхідні інгредієнти: Кисло-солодке яблуко – 1 шт.Ріпчаста цибуля – 1 …

Закусочні бутерброди з печінковим паштетом і журавлинним соусом

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh