Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Основні страви

Курячі шніцелі в грибному ароматному соусі

Інгредієнти:

2 шматки курячого філе
100 г борошна
Сіль і перець за смаком
2 яйця
150 г панірувальних сухарів
50 мл рослинної олії
250 г свіжих печериць
1 зубчик часнику
30 г вершкового масла
250 мл курячого бульйону
1 ст. ложка соєвого соусу
80 г сметани
Приготування:

Кожне куряче філе розріжте уздовж навпіл і акуратно відбийте, прикривши шматочки харчовою плівкою.

В одній мисці об’єднайте борошно, сіль і перець. В іншій збийте яйця виделкою, а в третій розкладіть панірувальні сухарі.

Кожен шматочок філе обваляйте в борошні, потім вмочуйте в яйце, і наприкінці обсипте сухарями.

Розігрійте рослинну олію в сковороді на середньому вогні й обсмажуйте шніцелі по 4 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.

Печериці наріжте тонкими скибочками, а часник подрібніть.

В іншій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Обсмажуйте гриби близько 5 хвилин. Додайте часник і курячий бульйон. Продовжуйте готувати, поки рідина не зменшиться на третину. Додайте трохи борошна щоб соус був густішим.

Влийте соєвий соус, посоліть і поперчіть. Зніміть із вогню та додайте сметану.

Подавайте курячі шніцелі, политі грибним соусом, з улюбленим гарніром. Насолоджуйтеся унікальним смаком цієї страви!

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Яєчні котлети із зеленню
Інгредієнти:Картопля: 4 шт;Курячі яйця: 6 шт;Масло вершкове: 50 г;Пір’я зеленої …

Яєчні котлети із зеленню

Фаршировані перці тепер готую тільки так
Фаршировані перці тепер готую тільки так Давайте розповімо, як можна …

Фаршировані перці тепер готую тільки так

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh