Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Основні страви

Котлети з минтая з вершковим маслом

Інгредієнти:

Білий батон: 60-70 грам;
Молоко: 100-150 мл;
Філе минтая: 500 грам;
Куряче яйце: 1 штука;
Сіль: ⅓ чайної ложки;
Мелений чорний перець: за смаком;
Вершкове масло: 80-100 грам;
Панірувальні сухарі: за смаком;
Рослинна олія: 3-4 столові ложки.

Спосіб приготування:

Нарізати білий батон на невеликі шматочки і замочити в молоці на 5-10 хвилин. Після цього трохи віджати.
Пропустити філе минтая і замочений батон через м’ясорубку. У фарш додати злегка збите яйце, сіль і перець, добре перемішати.
Відокремити частину фаршу, сформувати з нього корж. У центр помістити шматочок вершкового масла й акуратно защипнути. Надати котлетам бажаної форми й обваляти в панірувальних сухарях.
Повторити процес із рештою фаршу.
На середньому вогні в сковороді розігріти олію. Смажити котлети приблизно по 4 хвилини з кожного боку, час може варіюватися залежно від їхнього розміру.
Ці апетитні котлети з минтая з ніжним сердечником із вершкового масла стануть чудовим варіантом для сімейного обіду або вечері.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Смажені курячі стегна зі спеціями
Інгредієнти: Курячі стегна: 6 штук;Сіль: за смаком;Приправа для курки: за …

Смажені курячі стегна зі спеціями

КУРКА ПО АРАБСЬКИ В ДУХОВЦІ З ГОРІХАМИ
Інгредієнти: Куряче філе – 600 гТвердий сир – 120 гВолоські …

КУРКА ПО АРАБСЬКИ В ДУХОВЦІ З ГОРІХАМИ

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh