Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Випічка

Готуємо запіканку з фаршем

Інгредієнти:

Свинячий фарш – 500 г;
Ріпчаста цибуля – 1 шт;
Свіжий кріп – за смаком;
Вірменський лаваш – 3 шт;
Стиглі помідори – 2 шт;
Яйця – 3 шт;
Сметана – 200 мл;
Гірчиця – 1 ст. л.;
Рослинна олія – для смаження;
Сіль, мелений чорний перець – за смаком;
Твердий сир – 150 г.

Приготування:

Почніть із цибулі: очистіть і дрібно наріжте її. Обсмажте на олії до золотистої скоринки.

Додайте до цибулі фарш, обсмажте до готовності, наприкінці приправте сіллю, перцем і додайте подрібнений кріп. Зніміть із плити.

Приготуйте заливку: збийте яйця зі сметаною та гірчицею, за бажання додайте сіль.

Розкладіть лаваш, рівномірно розподіліть на них фарш і нарізані кільцями помідори, згорніть у рулети. Наріжте їх на шматки, розмір яких підходить для вашої форми для запікання.

Форму змастіть олією, викладіть у неї рулети впритул один до одного. Залийте сметанно-гірчичним соусом і посипте тертим сиром.

Запікайте в духовці за 170 °C близько 25 хвилин, до утворення золотистої скоринки.

Ця запіканка стане чудовим варіантом для сімейного обіду або вечері.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Заливний пиріг із капустою та грибами на сметанному тісті
Інгредієнти: Сметана (10-25% жирності): 200 г;Яйця: 4 шт;Борошно: 180 г;Розпушувач: …

Заливний пиріг із капустою та грибами на сметанному тісті

Запечений пиріг із капустою та рибою
Інгредієнти для тіста:Яйце: 1 штука;Цукор: 15 грам;Сіль: 0.5 чайної ложки;Сухі …

Запечений пиріг із капустою та рибою

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh