Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Випічка

Готуємо запіканку з фаршем

Інгредієнти:

Свинячий фарш – 500 г;
Ріпчаста цибуля – 1 шт;
Свіжий кріп – за смаком;
Вірменський лаваш – 3 шт;
Стиглі помідори – 2 шт;
Яйця – 3 шт;
Сметана – 200 мл;
Гірчиця – 1 ст. л.;
Рослинна олія – для смаження;
Сіль, мелений чорний перець – за смаком;
Твердий сир – 150 г.

Приготування:

Почніть із цибулі: очистіть і дрібно наріжте її. Обсмажте на олії до золотистої скоринки.

Додайте до цибулі фарш, обсмажте до готовності, наприкінці приправте сіллю, перцем і додайте подрібнений кріп. Зніміть із плити.

Приготуйте заливку: збийте яйця зі сметаною та гірчицею, за бажання додайте сіль.

Розкладіть лаваш, рівномірно розподіліть на них фарш і нарізані кільцями помідори, згорніть у рулети. Наріжте їх на шматки, розмір яких підходить для вашої форми для запікання.

Форму змастіть олією, викладіть у неї рулети впритул один до одного. Залийте сметанно-гірчичним соусом і посипте тертим сиром.

Запікайте в духовці за 170 °C близько 25 хвилин, до утворення золотистої скоринки.

Ця запіканка стане чудовим варіантом для сімейного обіду або вечері.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Запечена картопля з томатами та бальзаміком
Інгредієнти: Дрібна картопля – 600 гМаленькі томати – 400 гФіолетова …

Запечена картопля з томатами та бальзаміком

Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
Інгредієнти (для 4 порцій): Кукурудзяне борошно – 170 г;Пшеничне борошно …

Оладки з кукурудзяного борошна з кропом

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh