Інгредієнти:
Сердечка індички: 350-400 г;
Морква по-корейськи: 200-250 г;
Консервована кукурудза: 150-170 г;
Сіль: за смаком;
Мелений чорний перець: за смаком;
Оливкова олія або соєвий соус: за смаком.
Приготування:
Очистіть сердечка індички від жиру і кровоносних судин, розріжте їх навпіл і добре промийте.
Відваріть сердечка до готовності, близько години. Дайте їм охолонути і наріжте тонкими смужками.
У мисці з’єднайте нарізані сердечка, корейську моркву і кукурудзу. Приправте салат сіллю і перцем, заправте оливковою олією або соєвим соусом за смаком.
Цей салат із сердечками індички та корейською морквою ідеально підходить як закуска або легка вечеря. Спробуйте і насолоджуйтеся смачною та поживною стравою!
