Ингредиенты:
Копченая макрель: 200 г;
Свежие огурцы: 150 г;
Яблоко (крупное): 1 шт.;
Консервированный зеленый горошек: 180 г;
Репчатый лук: 100 г (1 шт.);
Майонез: 60 г;
Лимон: 40 г;
Свежий укроп: 2-3 веточки;
Соль: 1/4 ч. ложки;
Молотый черный перец: 1/8 ч. ложки.
Приготовление:
Яблоко очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Сбрызните кусочки яблока соком лимона, чтобы они не потемнели.
Огурцы нарежьте кубиками среднего размера. Репчатый лук также нарежьте мелкими кубиками.
Нарежьте укроп мелко.
Копченую макрель очистите от кожи и костей, нарежьте мелкими кусочками.
В салатник сложите макрель, огурцы, яблоко, отцеженный горошек, лук и укроп.
Добавьте в салатник майонез, соль и перец, затем тщательно перемешайте.
Подавайте салат на стол, украсив свежей зеленью или дольками лимона.
Наслаждайтесь ароматным и освежающим салатом с копченой макрелью!
