Ингредиенты:
Куриное филе: 600 грамм;
Соевый соус: 60 миллилитров;
Чеснок: 4 зубчика;
Растительное масло: 2 столовые ложки;
Молотый черный перец: по вкусу;
Соль: по вкусу.
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты по списку. Используйте филе из грудки или бедра курицы. По желанию добавьте дополнительные специи, например, паприку.
Вымойте и обсушите куриное филе, нарежьте его на брусочки.
Мелко порубите чеснок или замените его сухим чесночным порошком (1 чайная ложка).
В миске соедините курицу, чеснок, добавьте соль и перец, перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут. Уменьшите количество соли из-за солености соевого соуса.
На сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте курицу, влейте соевый соус и тушите 15-20 минут, периодически помешивая. При желании добавьте в соус мед или крахмал.
Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и подавайте с любым гарниром.
Этот блюдо с курицей в соевом соусе с чесноком — идеальный вариант для сытного и ароматного ужина.
