Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Супи

Суп із сочевицею, квасолею та копченою куркою

Інгредієнти:

Консервована квасоля: 400 г (1 банка);
Сочевиця: 100 г (0,5 склянки);
Копчене куряче філе: 150 г;
Картопля: 300 г (2 штуки);
Морква: 70 г (1 штука);
Ріпчаста цибуля: 80 г (1 штука);
Селера: 30 г (2 стебла);
Соняшникова олія: 45 мл (3 столові ложки);
Сіль: 1 чайна ложка;
Мелений чорний перець: за смаком;
Свіжий кріп: 1-2 гілочки.

Приготування:

Замочіть сочевицю у воді та на 6 годин поставте в холодильник.

Підготуйте всі інгредієнти. Наріжте копчену курку брусочками або кубиками.

На сковорідці в рослинній олії обсмажте курку 3-5 хвилин.

Наріжте ріпчасту цибулю та селеру дрібно, моркву наріжте брусочками або потріть на тертці. Додайте нарізані овочі до курки та обсмажте все разом 8-10 хвилин.

Закип’ятіть 2 л води. Промийте сочевицю та додайте в каструлю. Додайте в суп обсмажені овочі та курку.

Наріжте картоплю кубиками, додайте в суп і варіть 15-20 хвилин.

За 5 хвилин до закінчення приготування додайте чорний перець, сіль та інші спеції за смаком і консервовану квасолю.

Дайте супу настоятися під кришкою 5-7 хвилин.

Подавайте суп із додаванням свіжого кропу в тарілці.

Цей ситний і ароматний суп із сочевицею, квасолею та копченою куркою ідеально підійде для обіду або вечері.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

Суп із копченою рибою, цвітною капустою та вершками
Інгредієнти: Ріпчаста цибуля: 1 штука;Цибуля-порей: 1 штука (можна замінити на …

Суп із копченою рибою, цвітною капустою та вершками

Рибний суп зі сметаною
Інгредієнти: 3-4 середніх картоплі1 ріпчаста цибуля1 морква600-700 г рибного філе3 …

Рибний суп зі сметаною

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh