Ингредиенты:
Куриные бедра: 6 штук;
Соль: по вкусу;
Приправа для курицы: по вкусу;
Растительное масло: по вкусу;
Сливочное масло: 20 грамм;
Чеснок: 3 зубчика;
Лимонный сок: по вкусу;
Горчица: по вкусу;
Сушеная петрушка: 1 столовая ложка;
Лук: 2 штуки.
Метод приготовления:
Сделайте надрезы на куриных бедрах и посыпьте их солью и приправой для курицы.
На сковороде нагрейте растительное масло, выложите бедра кожей вниз. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
На отдельной сковороде смешайте растительное и сливочное масло. Добавьте измельченный чеснок, лимонный сок и сушеную петрушку.
Переложите куриные бедра на сковороду с чесночной смесью, сверху распределите полукольца лука. Накройте крышкой и тушите 20-25 минут на медленном огне, переверните через 15 минут.
Подавайте готовые бедра с луком и выбранным гарниром: запеченным картофелем, свежим салатом, отварным рисом или макаронами.
Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола, обладая превосходным ароматом жареной курицы.
