Yummy-Yummy

Menu
  • Основні страви
  • Супи
  • Салати
  • Десерти
  • Українська
  • Русский
Закуски

Дуже смачний буряковий салат – справжня кулінарна насолода.

Необхідні продукти:
Свіжий буряк: 500 грамів;
Часник: 4 частки;
Рафінована соняшникова олія: 60 мл;
Cіль: 1 столова ложка;
Цукор: 2 столові ложки;
Натуральний яблучний оцет: 2 столові ложки;
Мелений коріандр: ½ чайної ложки;
Перець чорний мелений: 1 чайна ложка;
Гострий перець чилі: ½ чайної ложки.

Для прикраси:
Кунжут: 2 чайні ложки;
Очищені волоські горіхи: 50 грамів.

Приготування:

Натерти очищений буряк на корейській тертці, перекласти в салатник.
Додати до буряка сіль і цукор, потім влити яблучний оцет і добре перемішати.
На сковорідці на дрібній тертці натерти часник, залити соняшниковою олією.
Всипати спеції: коріандр, чорний перець, чилі. Нагрівати на середньому вогні, довести до кипіння приблизно 40 секунд.
З’єднати ароматну олію з буряком, ретельно перемішати.
Накрити салат харчовою плівкою і залишити в холодильнику на ніч.
Перед подачею прикрасити салатом кунжутом і подрібненими волоськими горіхами.
Цей насичений, ароматний буряковий салат стане яскравою прикрасою будь-якого урочистого застілля.

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

КЛАСИЧНИЙ КРАБОВИЙ САЛАТ ІЗ КУКУРУДЗОЮ ТА ПРОПАРЕНИМ РИСОМ
Інгредієнти: Пропарений рис – 0.5 склянкиКрабові палички – 250 гКурячі …

КЛАСИЧНИЙ КРАБОВИЙ САЛАТ ІЗ КУКУРУДЗОЮ ТА ПРОПАРЕНИМ РИСОМ

Салат із курячим філе, грибами та сиром
Інгредієнти: Філе курки: 520 г (1 шт.);Яйця курячі: 2 шт;Твердий …

Салат із курячим філе, грибами та сиром

  • Русский

Recent Posts

  • Тушкована капуста з печерицями
  • Оладки з кукурудзяного борошна з кропом
  • Котлети з картоплі та кабачка
  • Меренги з кремом із вареного згущеного молока
  • Лимонні капкейки з кремовою начинкою

Recent Comments

Немає коментарів до показу.

Archives

  • Січень 2024
  • Вересень 2023

Categories

  • Випічка
  • Десерти
  • Закуски
  • Основні страви
  • Салати
  • Супи

Yummy-Yummy

Copyright © 2025 Yummy-Yummy

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh