Інгредієнти:
Шинка (свинина, курка або індичка) – 300 г
Сир твердий – 100 г
Свіжий огірок – 1 шт. (великий)
Яйця курячі – 2 шт.
Домашній майонез або сметана – 2 ст. л.
Рецепт приготування:
Шинку витягніть з упаковки, наріжте її на тонку соломку. Залиште трохи для прикраси (наприклад, для створення трояндочки).
Огірок наріжте таким же чином, як шинку. Переконайтеся, що огірок не гірчить, це важливо для смаку салату.
Сир заздалегідь охолодіть у морозилці, потім натріть на крупній тертці.
Відварені й охолоджені яйця також натріть на крупній тертці.
Акуратно змішайте інгредієнти в салатнику. За необхідності додайте сіль, але зазвичай достатньо солоності шинки, сиру і майонезу.
Перед подачею заправте салат майонезом або сметаною, перемішайте.
Салат можна подати традиційним способом або шарами, кожен з яких змастити майонезом.
Прикрасьте салат трояндочкою з шинки та свіжою зеленню для подачі.
Насолоджуйтеся ніжним і легким салатом “Легка свіжість” з ідеальним поєднанням шинки, огірка, сиру та яєць!
